Az eperkedvelők a szezon elején még óvatos duhajként pár szemnyi díszítéssel a hétvégi süteményen, egy-egy kisebb adag epersalátával kényeztetik magukat.
Ahogy emelkedik a napsütéses órák száma, és az érett hazai epermennyiség - amivel reméljük idén is fordított arányban csökken az ára - egyre bátrabb mennyiségeket kezdenek vásárolni. Egyre több asztalra kerül eper és aztán menthetetlenül eljön a a gurulósra fagyasztás és befőzések időszaka az eperrajongók között. Nincs is finomabb egy téli vasárnap reggelinél, mikor belengi az étkezőasztalt az eperlekvár illata!
De honnan is vegyünk hozzávalót olcsón?
Gyerekkorunkból sokunknak rémlenek még a rokon vagy a Szedd magad! akciós kertek végeláthatatlan epersorai. Az első nagy habzsi-dőzsi után gyerekként hamar meguntuk a gyümölcsszedést és lógtunk meg a lehető leghamarabb, ugye?
A Szedd magad! előnye, hogy a bolti árnál olcsóbbat kapsz és valószínüleg finomabbat is. Spórolhatsz, ha viszed magaddal a szedőedényt, ládát, és nem a helyszínen veszel. Méresd le az edényeket, mielőtt a szedéshez kezdtek! Hogy hosszabban elálljon és ne kelljen az összes leszedett epret azonnal megenni, jó, ha a zöld kis kocsányával együtt szeded, és már a helyszínen is árnyékba teszed a ládát.
És ti hogy szedtétek?
Az eperszedéshez mindenki más módszerre esküszik: van, aki a mátrixi koreográfiát követi, hogy ne lépjek a gyümölcsre, van, ki a földön kucorogva és időnként nagyokat nyújtózva próbálja a lehető legtöbbet begyűjteni és jó belakni belőle. Gyerekként valljuk be, ez utóbbi, a leggyorsabban végtelen mennyiség szánkba juttatása volt a legjobb.
Ne felejtsd otthon:
- Több kisebb tál, kosár a szamóca szedéséhez, és ládák a szálltáshoz.
- Szalmakalapod, sapkád, kulacsban víz és esetleg naptej a tűző nap ellen.
- A szedéshez zárt puhatalpú cipő, földdel és eperrel kompatibilis nadrág, póló.
És a lényeg, HOL?
A haza lelőhelyeket, kertészeteket több oldalon is megtalálod.
A Gyümölcsvadász oldal előnye, hogy nem csak az epret, de más gyümölcsöre vonatkozó Szedd magad akciót is megtudsz keresni rajta.
Az Agrárfórum oldalán most indul egy térképes alkalmazás, mely a hazai eperlelőhelyeket mutatja.
ADL - Debrecenimami
Kép: pixabay.com
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
